Lediga jobb som Chefskock i Järfälla

Om tjänsten:
Som sushi kock hos oss kommer du att:
Förbereda och tillaga sushi av hög kvalitet
Arbeta i butik med kundkontakt
Säkerställa god hygien, kvalitet och ordning
Arbeta i ett högt tempo anpassat för take away

Vi söker dig som:
Har erfarenhet av att arbeta som sushi kock
Trivs med att arbeta i butik och möta kunder
Är noggrann, snabb och stresstålig
Kan arbeta både självständigt och i team
Har passion för japansk mat och service

Vi erbjuder:
Trevlig arbetsmiljö
Heltid eller deltid Visa mindre

Skälbyskolan är en kommunal grundskola F-6 med sammanlagt knappt 600 elever belägen i södra delen av Järfälla kommun. Skolan kännetecknas av en positiv och trygg miljö med engagerad personal samt med god måluppfyllelse bland våra elever. Vi arbetar aktivt för att ha en skola och fritidshem där både elever och pedagoger trivs och känner sig trygga. Vi hjälps alla åt att skapa goda förutsättningar för våra elevers lärande i en stimulerande arbetsmiljö.

Vi kan erbjuda en väldigt trivsam arbetsplats med mycket goda utvecklingsmöjligheter och där vi månar och tar hand om varandra på bästa sätt. Viktigt för oss är att det råder en god balans mellan arbete och privatliv för alla medarbetare. Som anställd hos oss har du möjlighet till pedagogisk lunch samt ett årligt friskvårdsbidrag om 3000 kr.

På enheten arbetar vi efter vår gemensamma 100 % - vision.

Alla elever på Skälbyskolan:

Kunskaper
-Ges förutsättningar för att nå minst godtagbara kunskaper i varje ämne och årskurs
-Förstår och tar ansvar över det egna lärandet och successivt utvecklar förmågan att se nästa steg i sitt lärande

Trygghet och trivsel
-Alla elever på Skälbyskolan upplever sig trygga i vår förskole- skolmiljö
-Blir bemötta med respekt och omsorg
-Ges förutsättningar att bli goda demokratiska medborgare


ARBETSUPPGIFTER
Du ansvarar för planering, ledning och utveckling av verksamheten. Du som kökschef ska leda, motivera och förse övrig personal med de befogenheter som krävs för att nå verksamhetens mål. Du har arbetsledaransvar för övrig personal som arbetar i vårt skolkök. Du skapar engagemang och delaktighet i arbetsgruppen och bidrar till god stämning i verksamheten.

Du är;
Ansvarig för måltidsproduktion och är delaktig i arbetet.
Ansvarig för goda kundkontakter och främjar goda relationer med barn/elever och personal.
Ansvarig för kökets egenkontroll.
Ansvarig för budget.
Arbetsmiljöansvarig i köket
Ansvarig för kompetensutveckling till kökspersonal


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är kvalificerad kökschef, en erfaren kock med goda kunskaper gällande arbetsledning. Du är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande gentemot andra, såväl barn som vuxna. Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och är lösningsinriktad. Du har lätt att kommunicera och är engagerad i att skapa en god arbetsmiljö. Tillsammans med köksbiträden och våra pedagoger gör du måltiden till en helhetsupplevelse. Du lägger stor vikt vid att tillaga näringsrik och hälsosam kost från grunden och vill vara med och bygga upp ny verksamhet.

Krav:
• Kvalificerad kökschef; Utbildad kock med tidigare erfarenhet av arbetsledning i storkök.
• God samarbetsförmåga och lyhört ledarskap.
• Serviceinriktad
• Goda kunskaper i svenska, både tal och skrift
• Kunskap om produktionsplanering, servering och ekonomi
• Erfarenhet och kunskap om special- och vegetarisk kost.
• Utbildning inom hygien och egenkontroll.
• Flexibilitet och förmåga att anpassa sig till ändrade omständigheter

Rekrytering sker fortlöpande.

Anställning påbörjas under förutsättning att erforderliga beslut fattas.

ÖVRIGT
Järfälla har norra Stockholms mest spännande geografiska läge och växer snabbt. Vi erbjuder en arbetsplats med stor variation, goda utvecklingsmöjligheter och arbetar efter visionen Järfälla för alla framåt. Läs mer om hur det är att jobba hos oss på www.jarfalla.se/jobbaijarfalla

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons. Visa mindre

På Barn- och ungdomsförvaltningen i Järfälla kommun arbetar idag ca 2 500 medarbetare i någon av våra 22 skolor, 39 förskolor och på central förvaltning. Vår verksamhet genomsyras av våra ledord professionalitet, kollegialitet och utvecklingskraft. Med mod och kompetens driver vi vår verksamhet framåt. Vi har en respekt och en förståelse kollegor emellan, där vi strävar efter att göra varandra bättre. För när vi har en vilja att gemensamt utvecklas och ständigt förbättras – så för vi Järfälla framåt.

ARBETSUPPGIFTER
Du ansvarar för planering, ledning och utveckling av verksamheten. Du som kökschef ska leda, motivera och förse övrig personal med de befogenheter som krävs för att nå verksamhetens mål. Du har arbetsledaransvar för övrig personal som arbetar i vårt skolkök. Du skapar engagemang och delaktighet i arbetsgruppen och bidrar till god stämning i verksamheten.

Du är;
Ansvarig för måltidsproduktion och är delaktig i arbetet.
Ansvarig för goda kundkontakter och främjar goda relationer med barn/elever och personal.
Ansvarig för kökets egenkontroll.
Ansvarig för budget.
Arbetsmiljöansvarig i köket
Ansvarig för kompetensutveckling till kökspersonal


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är kvalificerad kökschef, en erfaren kock med goda kunskaper gällande arbetsledning. Du är lugn, uppmärksam och tillmötesgående i ditt bemötande gentemot andra, såväl barn som vuxna. Du har intresse, vilja och förmåga att hjälpa andra och är lösningsinriktad. Du har lätt att kommunicera och är engagerad i att skapa en god arbetsmiljö. Tillsammans med köksbiträden och våra pedagoger gör du måltiden till en helhetsupplevelse. Du lägger stor vikt vid att tillaga näringsrik och hälsosam kost från grunden och vill vara med och bygga upp ny verksamhet.

Krav:
• Kvalificerad kökschef; Utbildad kock med tidigare erfarenhet av arbetsledning i storkök.
• God samarbetsförmåga och lyhört ledarskap.
• Serviceinriktad
• Goda kunskaper i svenska, både tal och skrift
• Kunskap om produktionsplanering, servering och ekonomi
• Erfarenhet och kunskap om special- och vegetarisk kost.
• Utbildning inom hygien och egenkontroll.
• Flexibilitet och förmåga att anpassa sig till ändrade omständigheter

Rekrytering sker fortlöpande.

Anställning påbörjas under förutsättning att erforderliga beslut fattas.

ÖVRIGT
Järfälla har norra Stockholms mest spännande geografiska läge och växer snabbt. Vi erbjuder en arbetsplats med stor variation, goda utvecklingsmöjligheter och arbetar efter visionen Järfälla för alla framåt. Läs mer om hur det är att jobba hos oss på www.jarfalla.se/jobbaijarfalla

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons. Visa mindre

Järfälla ligger två mil nordväst om Stockholm C, med 70 000 invånare. Även om storstaden ligger nära - 20 minuter med pendeltåg eller bil till Stockholm C - finns det mesta inom kommunen. Stora friluftsområden, Mälarens vatten, rikt utbud av kultur och föreningar, mångskiftande näringsliv, fina bostadsområden, shopping och väl utbyggd service gör att Järfälla är en kommun att bo, arbeta och trivas i.
Barkarbystaden är ett av de största och mest spännande expansionsområdena i Stockholmsområdet just nu. Under en tioårsperiod växer här fram ett helt nytt regionalt centrum, Stockholm Väst, med bostäder, arbetsplatser och goda kommunikationer.
Herrestaenhetens kök ligger i Barkarbystaden. I köksenheten ingår Herrestaskolan som är en skola med åk förskoleklass tom åk 6 och fyra förskolor.


ARBETSUPPGIFTER
Du kommer att vara en i ett gäng av fem som arbetar i köket på Herrestaskolan. Du ska leda och guida de andra kockarna och biträdena i det dagliga arbetet. Du kommer att vara kökschefens högra hand i allt från beställningar till personalhantering och du är ytterst ansvarig för enhetens fem kök när kökschefen inte finns på plats.

Köket tillagar ca 750 portioner till lunch varje dag varav ca 10% är dietkost. Du och de andra kockarna är ansvariga för frukost, lunch och mellanmål på enheten och att skicka lunch till andra enheter. Då vi strävar efter att använda så lite halvfabrikat som möjligt ser vi gärna att du bakar. Varje fredag har vi fredagsmys till mellanmål.

Vi har som policy att inte göra skillnad på personal så hos oss ingår även t ex städ, disk, servering, sophantering, övriga kockuppgifter och att vara behjälplig med eleverna i matsalen.
Köket planerar utifrån ett årshjul som följer årets traditioner, t ex jul, påsk, midsommar mm där vi förväntar oss att du bidrar med nya och kreativa idéer.


KVALIFIKATIONER
• Du ska vara utbildad kock, gärna med tilläggsutbildning i dietkost
• Du ska kunna leda andra i en positiv riktning och varit någon form av ledare
• Du ska vara självgående men kunna samarbeta och höra in dina kollegor
• Du använder IT-tekniska verktyg i arbetet och ha kunskap i Officeprogrammen.
• Du måste vara van att göra beställningar via nätet.
• Du har god svenska i tal och skrift
• Du har gått HAACP-utbildning och arbetat med egenkontroll
• Du har integritet och tar gärna egna initiativ
• Som person ska du vara stresstålig, strukturerad och bidra till ett positivt klimat i arbetsgruppen


ÖVRIGT
Järfälla har norra Stockholms mest spännande geografiska läge och växer snabbt. Vi erbjuder en arbetsplats med stor variation, goda utvecklingsmöjligheter och arbetar efter visionen Järfälla för alla framåt. Läs mer om hur det är att jobba hos oss på www.jarfalla.se/ledigajobb

Intervjuer sker löpande så tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons. Visa mindre